Продолжаются научные исследования, связанные с оценкой безопасности модифицированных белков, экспрессируемых трансгенными растениями. В свежей работе скандинавских исследователей был исследован иммуномодулирующий эффект Cry1Ab-белка из Bacillus thuringiensis (Bt) и PHA-E-лектина из фасоли (Phaseolus vulgaris erythroagglutinin) при 28-дневном и 90-дневном кормлении крыс Вистар.

В рамках SAFOTEST-проекта был исследован иммуномодулирующий эффект Cry1Ab-белка из Bacillus thuringiensis (Bt) и PHA-E-лектина из фасоли (Phaseolus vulgaris erythroagglutinin) при 28-дневном и 90-дневном кормлении крыс Вистар. PHA-E-лектин был выбран в качестве позитивного контроля. Крыс кормили а) контрольным рисом, б) трансгенным рисом, экспрессирующим Cry1Ab-белок и PHA-E-лектин, и в) трансгенным рисом в сочетании с очищенным рекомбинантным белком. В ходе биохимических исследований оценивались общие уровни иммуноглобулина, митоген-индуцированной пролиферации клеток, Т-зависимого ответа антител на красные кровяные клетки овец и антиген-специфического ответа антител в сыворотке. Дозозависимое увеличение веса лимфатического узла мезентерия и общего иммуноглобулина А было отмечено при кормлении только РНА-Е–рисом или рисом в сочетании с 0,1% очищенного РНА-Е- лектина в течение 90 дней, что указывает на локальный эффект РНА-Е на кишечник. При этом не было обнаружено никакого неблагоприятного влияния Cry1Ab-белка. Иммунный ответ на РНА-Е и Cry1Ab возникал как после ингаляции (контрольная группа), так и после ингаляции/глотания (группы, получавшие только рекомбинантный белок или рекомбинантный белок вместе с трансгенным рисом). Было также обнаружено, что только РНА-Е-лектин обладает иммуномодулирующим эффектом при кормлении им крыс в количестве приблизительно 70 мг /кг веса в день в течение 90 дней.

На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы. Поскольку как РНА-Е-лектин, так и Cry1Ab-белок обладают способностью индуцировать антиген-специфический ответ антител, то представляется важным проводить детальное изучение трансгенных растений, продуцирующих эти белки, при планировании будущих исследований на животных. Это исследование также демонстрирует необходимость исследования сенсибилизирующего потенциала «чужих» белков при поставке подобной продукции на мировой рынок.

Перевод © gmo.ru, источник: Toxicology, 2008, 245(1-2), p. 24-34 

Источник новости: gmo.ru