Борщевик (лат. Heracléum) — род растений семейства Зонтичные, насчитывающий приблизительно 60—70 видов.

Борщевики — преимущественно двулетние, реже многолетние травы. Стебли у разных видов возносятся на различную высоту — от 20—50 см до 250 см; как правило, они полые, с редким опушением либо опушены по всей длине (у северных видов). Листья собраны в прикорневую розетку, длинночерешковые, очень крупные; могут быть тройчато-, дважды тройчато- либо перисто-раздельными, с сегментами различной формы. Цветки мелкие, белые, реже зеленовато-жёлтые или ярко-розовые, собраны в сложные зонтики до 40 см в поперечнике. Плод — двусемянка особого типа, называемая вислоплодником.

Зацветает большинство видов в июне, но продолжается цветение у разных видов до июля — августа. Семена созревают в июле — сентябре, легко осыпаются.

Борщевик произрастает в основном в умеренных областях восточного полушария. Лишь один вид — в Северной Америке.

В лечебных целях используются стебли, листья, корни. Надземная часть растения собирается летом, в период цветения, корни выкапывают осенью.

В борщевнике содержатся кумарины и эфирное масло. В корнях обнаружены полиацетиленовые соединения, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, фенольные производные. Надземная часть содержит флаваноиды, витамины В, С.

В цветках содержатся алифатические спирты, а в семенах жирное масло.

Препараты борщевника применяются при метеоризме, желчекаменной болезни, гипофункции желудка. Настои травы используют при наступлении приступов эпилепсии, зубной боли, лимфадените, колите в качестве противовоспалительного средства. Отвары применяют в качестве антисептического средства при дизентерии, лихорадке, фурункулезе, респираторных заболеваниях, как успокаивающее при зудящем дерматозе.

Свежие листья используются в качестве наружных компрессов при ушибах, артритах, опухолях. Настои оказывают ранозаживляющее и гемостатическое действие при асцитах, а также может использоваться в качестве седативного при неврозах. Препараты растения применяются для лечения диареи, диспепсии, бронхиальной астмы, желудочных коликах. Народы севера используют отвары при лечении желудочно-кишечных заболеваний, желчекаменной болезни, почечных заболеваниях, поражении мочевыводящих путей.

Отвар корней применяется для лечения женских заболеваний, опухолях, лимфаденитах.

Тибетская медицина использует препараты плодов в качестве противоопухолевого средства.

Настойка листьев дает хороший эффект при лечении виталиго.

Молодые листья борщевника сибирского до сих пор применяются в качестве салатов, а также, обладая нежным оригинальным вкусом, используются при приготовлении первых и вторых блюд.

В период цветения борщевник является хорошим медоносом.

Настой листьев и цветков: 20 гр сухого сбора заливаются 250,0 кипятка, кипятят 15 мин, настаивают 1 час.
Отвар корней: 15 гр сухих раздробленных корней заливаются 250,0 кипятка, настаивают 30 мин, процеживают, доливают воды до первоначального объема.

Борщевик вызывает сильную аллергическую реакцию от одного прикосновения к этому растению. 

Назад|Все растения