Рдест плавающий, или водяная капуста (лат. Potamogéton nátans) — многолетнее травянистое водное растение; вид рода Рдест.
Многолетнее травянистое водное корневищное растение с плавающими по воде листьями. Плавающие листья у них овальные (слабосердцевидные), с хорошо выраженными жилками. Помимо этих на растениях есть и другие листья, погруженные в воду, - они узкие, малопрозрачные, на длинных черешках. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветие наподобие небольшого початка (колосовидное). Корневище ползучее, ветвистое, к осени, накапливая в себе запасные питательные вещества для будущего года, заметно утолщается.
Растёт в озерах, прудах, старицах, канавах, болотах на Украине, в Белорусси, в европейской части России, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. Общее распространение: Скандинавия, Западная Европа, Балканский полуостров, Северная Америка, Малая Азия, Турецкая Армения, Иран, Центральная Азия, Монголия, Китай, Япония, Северная Африка.
С лечебной целью используется всё растение (стебли, листья), заготавливаемое в июне—августе.
В траве обнаружено 49,8 мг% аскорбиновой кислоты. Бурые листья содержат каротиноид родоксантин, а семена — алкалоиды. Листья обладают вяжущим, противовоспалительным, противоцинготным и успокаивающим зуд свойствами. Ещё у Галена и средневековых арабских авторов есть указания об использовании настоя листьев при желудочно-кишечных коликах.
Препараты травы употребляют в качестве вяжущих, наружных противовоспалительных, наружно при опухолях травматического и воспалительного происхождения, абсцессах, фурункулах и дерматомикозах. В эксперименте выявлено антикоагулянтное действие препаратов растения.
В традиционной медицине принимают внутрь настой стеблей и листьев при расстройствах пищеварения, при ранах и язвах, осложненных воспалительными процессами, при зудящих кожных сыпях как успокаивающее. Отвар листьев рекомендуется при поносах. Водный настой листьев - противоцинготное средство. Наружно измельченную растертую траву прикладывают к различного рода нарывам, воспалениям на коже.
Способ приготовления и применения: 1 столовую ложку сухой травы рдеста плавающего настаивать 2 часа в одном стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.